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In questo contesto, l'agente di commercio nel settore alimentare svolge un ruolo centrale, specialmente nel facilitare la connessione tra i produttori locali e i mercati nazionali e internazionali. Queste figure professionali operano come intermediari tra aziende agricole, fornitori alimentari e i canali distributivi, garantendo che i prodotti arrivino nei punti vendita con efficienza e che le richieste del mercato siano soddisfatte in modo tempestivo. La figura del costituiscente, s